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维生素不是多多益善

2000-01-17 来源:生活时报 鄢乐诗 我有话说

维生素是人体的六大营养素之一。现在已经发现的维生素有20多种。它们都是维持人体组织细胞正常功能必不可少的物质。因此,许多人把维生素当作一种“补药”,认为维生素多多益善。其实不然,盲目乱用维生素必然会使维生素走向其反面——危害健康。

近年来,维生素E很受中老年朋友的青睐,认为它能抗衰老,可以永葆青春,益寿延年。殊不知,若长期大量服用维生素E,有引起血栓性静脉炎、肺栓塞、高血压、肌肉萎缩,以及全身倦怠感等危险。

维生素A是防治夜盲症的良药,近年研究认为,它还对预防小儿反复“上感”效果显著。但长期大量服用,就会出现毛发干枯或脱落,皮肤干燥瘙痒,食欲不振,体重减轻,四肢疼痛,贫血,眼球突出,剧烈头痛,恶心呕吐等中毒现象。

维生素D是防治佝偻病的药物,但长期大量使用就会引起低热、烦躁哭闹、厌食、体重下降、肝脏肿大、骨骼硬化等病症,比佝偻病的危害更大。

服用过量的维生素B1、B2、烟酸,也是有害的。大量使用维生素B1,会引起头痛、眼花、烦躁、心律失常、浮肿和神经衰弱。临床妇女大量使用维生素B可引起出血不止。过量服用烟酸以后可引起面部潮红、皮肤瘙痒、肝功能损害、黄疸、低血压、胃溃疡。

大量内服维生素C,可引起腹泻胃酸过多、胃液反流、肾结石,并可降低某些妇女的生育能力。维生素的主要适应症是维生素缺乏症。要做到合理使用,就要了解各种维生素的作用、用途及维生素缺乏症的特点,以便做到对症下药,缺什么补什么,避免滥用。尤其不能把它误作为补品而长期服用,以免使维生素变成了“危身素”。

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